In deze blogpost laat ik zien welke zaden ik heb gekozen voor mijn eerste moestuinjaar, van tomaten en kruiden tot koolsoorten en snijgewassen. Ik leg uit waarom deze rassen bij mijn kookstijl passen en deel een compleet zaai- en plantplan voor een succesvol seizoen in de volkstuin én kas.
Ontdek hoe ik mijn avontuur in de volkstuin start: van een kaal stuk grond en een klein kasje naar een smaakvolle moestuin vol groenten voor in de keuken. Met tips voor beginners en inspiratie voor je eigen tuin.
Zelf jam maken is een eenvoudige manier om seizoensfruit langer te bewaren. Met slechts fruit, geleisuiker en schoon materiaal maak je in korte tijd een heerlijke, minder zoete jam die perfect is op brood, yoghurt of scones. Een ambachtelijke basis die iedereen kan leren.
Zelf keukenkruiden kweken? Ontdek welke kruiden geschikt zijn voor pot of volle grond, praktische verzorgingstips en ideeën om overschot te gebruiken.