Dit is een terugkerend recept bij ons in de keuken. Rijk van smaak en fris door de yoghurt. Lekker gecarameliseerd in de oven, pittig door de peper en doordrongen van knoflook. Heerlijk als onderdeel van een maaltijd, of juist de ster van de maaltijd. Recent heb ik het boek Veg! van Hugh Fearnley-Whittingstall aangeschaft en […]