De beste ideeën beginnen vaak met een goed gesprek.
Heb je een vraag over een recept, techniek of restaurant?
Of wil je samenwerken met Bewust + Bourgondisch?
Ik hoor graag van je.
Bewust + Bourgondisch draait om bewust koken, ambacht en bourgondisch genieten — zonder haast. Ik deel hier recepten, technieken en inspiratie, maar ga ook graag in gesprek met lezers, lokale ondernemers en merken die passen bij deze visie.
Samenwerkingen
Bewust + Bourgondisch is ontstaan vanuit nieuwsgierigheid, aandacht en liefde voor goed eten. Die onafhankelijkheid wil ik graag behouden. Daarom werk ik alleen samen wanneer het écht past bij mijn visie op bewust koken en bourgondisch genieten.
Ik bezoek restaurants in principe op eigen initiatief en betaal mijn rekeningen zelf. Dat geeft mij de vrijheid om eerlijk te schrijven wat ik ervaar. Wanneer ik word uitgenodigd of een product ontvang, vermeld ik dat altijd duidelijk. Mijn mening blijft daarbij volledig onafhankelijk.
Samenwerkingen zijn mogelijk rondom:
- Lokale restaurants en initiatieven in (de regio) Eindhoven
- Ambachtelijke producten die passen bij bewust koken
- Culinaire evenementen of projecten met inhoudelijke verdieping
Ik werk niet met vooraf afgesproken positieve beoordelingen. Transparantie en redactionele vrijheid staan voorop. Heb je een idee dat hierbij aansluit? Dan hoor ik graag van je en kijken we samen of het past.
Direct contact
Je kunt me ook bereiken via Instagram: @bewust.bourgondisch
Liever direct contact via deze website? Gebruik dan het contactformulier hieronder. Ik probeer binnen 48 uur te reageren.
Bewust + Bourgondisch is gevestigd in Eindhoven en richt zich op bewust koken, ambacht en bourgondisch genieten.