Eindhoven en omgeving hebben een geweldige eet-scene met unieke restaurants. Van Hey Days met zijn Mediterrane flair tot het moderne NEV met zijn Turkse keuken, en het Franse Le Sable voor speciale gelegenheden. Elk restaurant biedt een gezellige sfeer en lekkere gerechten. Perfect voor een avondje uit met vrienden of een romantische date!
Maand: januari 2025
Geroosterde wortels uit de oven of barbecue
De laatste tijd ontdek ik eindelijk de magie van perfect geroosterde groenten. Wat blijkt? Ik deed het jarenlang niet op de juiste manier! Zo kookte ik mijn wortels eerst voor en gaf ik ze daarna een te korte tijd in de oven. Het resultaat was prima, maar niet spectaculair. Nu weet ik beter: wortels kun […]